日本大百科全書(ニッポニカ) オクラの用語解説 アオイ科(apg分類:アオイ科)の多年草。アメリカネリともいう。熱帯では高さ6メートルにもなるが、わずかの霜でも枯死するので日本では一年草として栽培する。高さ1~2メートル、葉は互生し15~30センチメートル、掌状に3~5裂し、長い赤オクラ はまだ一般的には販売されていませんが、実っている姿はこんな感じです。 上を向いて実ります。 緑色のオクラと同じですが (*^ ^*) 赤い茎がなんともお洒落でしょう? 茹でるとこの赤みは消えてしまうそうなので、生でお料理に使ってみようと思います。 この赤オクラは種から育てたので、咲いた姿を見た時は感動ものです。 種をまいた時の記事は22/7/10 オクラの栽培について オクラを庭で育てています。 実を付け収穫し始めたのですが、 今日見ると突然1本がしおれて枯れてきていました。 実は1つ収穫済みで、昨日までとても元気でした。 茎を見ると白い粒の少しねばっとした塊が付いてました。 赤いオクラの育て方 観葉植物ブログ緑組 植物の育て方 オクラ 茎 赤い